糕点？
这对苏糖来说也太简单了吧。
只要吃过鸡蛋糕的人,就没有不夸的。
很多大户人家的小姐夫人，都会让人过来买。
以前还供不应求，也就是现在早点铺子人手够,否则一次性买一两百个,那根本不可能。
如今这第五轮题目倒是有意思。
不过文书上也写明白了,这是几位官员抽签所得，不存在作弊的可能。
苏糖也觉得巧，但开口道：“如果用鸡蛋糕比,那多没意思，我可以做别的啊。”
差役好奇道：“苏姑娘想做什么？到时候我们能吃到吗？”
“当然可以，回头我做出来了，可以放店里大家一起尝尝。”苏糖点头。
一提到糕点,点心，苏糖简直
要流口水好吗！
中式点心就不说了，现在的中式点心已经非常不错。
可是西式点心也好吃啊。
她那时候什么雪媚娘，什么芒果班戟，什么泡芙,什么蛋挞。
想想口水都要流出来了。
最近正好没事，可以做甜点！
正好趁这个比赛,把黄油跟奶油做出来。
到时候就可以做很多漂亮的蛋糕跟点心啦。
反正苏糖自己真的很喜欢甜点！可能跟她名字也相符吧。
要说西式甜点里面,最重要就是黄油,奶油，这些都是牛奶制品，通过加工之后，就可以做出好吃的甜点。
苏糖拿了文书回到后院,仔细想了想苍秦国大家的口味,还有哪个简单点,很快她就选定一个老少皆宜的点心。
那就是，泡芙！
奶油泡芙！
香香软软的泡芙，一咬就是一口香甜的奶油，吃到嘴里，甜滋滋的，柔顺嫩滑的口感，谁会不喜欢呢。
苏糖脑子里忽然闪过一个身影。
可能，祁公子不会喜欢？
他看着那么冷硬，一看就不是会喜欢奶油泡芙这种人！
但是要做泡芙，那就要用到低筋面粉跟黄油，现代可以随处买到的东西，如今却要自己做。
低筋面粉倒还好，把普通面粉放到蒸笼上蒸个一刻钟，然后晾干即可，再简单点的，里面加淀粉也行。
黄油却是个大问题，可黄油要做出来，就需要几道工序了。
黄油就是乳脂油。
也就是各种动物奶提炼出来的油脂，跟平常用到的菜油，猪油相比，黄油甜香更多一点，也更适合做甜点。
想要得到乳脂油，那就要先去买牛奶，把牛奶煮熟之后，放到沉淀一段时间，碗里漂浮的东西，那就是稀奶油了。
得到稀奶油之后再经过搅拌，加热，过滤，反复提炼，最终会得到大家常见的黄油块。
苏糖如果想在厨神大赛第五轮的比赛上晋级，那就必须提前做出黄油。
好在十天后才是第五轮比赛，她还有时间。
不仅如此，还可以提前试验一下，她现在做甜点的手艺怎么样。
还好现在不管早点铺子还是西城酒楼，都已经走上正轨，她没事去查查账就好了，不需要做太多事。
也可以把注意力都放到比赛上。
不仅是苏糖在认真准备，其他的参赛选手拿到题目后，更是开始着手准备原料。
现在留下来的三十人，个个都是精锐，哪个放出去都是独当一面的大厨。
他们刚开始参加比赛的时候，全都信心满满，以为自己肯定稳拿第一的，可是参加比赛才知道，原来天外有天，他们必须要竭尽全力才行。
但是这三十人当中，最受关注的还是苏糖，靖亮，黄月桐，竹晋原四人。
除了苏糖之外，其他三位都是家学渊源，家里都是京城厨艺界的翘楚。
更不要说还有黄家这个御厨世家坐镇。
至于苏糖？
那完全就是乱入进来的，谁能想到小小的西城竟然藏着这样的人物？
因为之前几轮的比赛，已经有些影响力，消息灵通的人都知道，皇上跟侯爷祁天云去了现场，还夸过苏糖做的食物。
这样的殊荣，可不是谁都有的。
而且因为比赛的影响力越来越大，第五轮的比赛甚至会在周围设上座椅，供围观的百姓们更方便观看。
这样一来，岂不是声势更浩大了？
几乎整个京城都在讨论厨神大赛第五轮比试。
提议创办厨神大赛的裴府尹都没想到，这个比赛竟然会引起这么多人关注。
户部尚书还来过问。
按理说他们两个官职应该差不多。
但户部尚书不一样啊，他家女儿跟当今小皇上，从小就定的娃娃亲，等到秋天的时候，两人就要成婚了。
裴府尹对皇上的未来老丈人，那能不恭敬吗。
不过户部尚书也就是问问，并没有说太多。
这也让裴府尹很惊喜啊，所以他让人专门定制了比赛三十人的衣服，围裙，还在比赛场地修建了烤炉跟小灶台。
基本上每一个比赛位置，都是一个小型厨房。
也可以让选手们更好发挥。
至于第五轮的比试题目，并非是大家拍脑子定下来，而是抽签抽出来的，只能说刚刚好撞到苏糖手里。
可是只拿鸡蛋糕来当比试内容的话，那有点太过简单。
但以小见大，大家都觉得苏糖做甜点肯定有一手！
当然了，她也不会介意什么题目。
上次的松鼠桂鱼，已经让她打破质疑，不少人都在期待她还能做什么东西出来。
既然要做甜品，苏糖准备去京郊的奶牛场看看。
奶牛场一般都在西郊，现在的奶牛场并非现代那种规模，
一家能养四五头产奶的牛已经不错了。
京城里不少做菜做点心，或者小孩奶水不够吃的，都会去买一些回来。
但能买得起牛奶的还是富户，毕竟现在牛奶味道腥膻，必须小心煮开，再加许多糖来压味。
普通人家自然喝不起。
而且体质原因，很多人喝了牛奶会腹泻，所以直接喝的人更少了。
不过把牛奶做成奶油，奶茶，那就不会有这种顾虑。
苏糖想着，已经决定出发。
可她刚要出门，就迎头看见祁公子，这几日祁公子来得很频繁，多是饭点还没到，他人就到了。
苏糖只好硬着头皮打招呼，让祁公子现在家里坐坐。
两人有一搭没一搭地闲聊，说话倒是还好，但苏糖并不想知道祁公子名字叫什么，也不想知道他是做什么的。
简简单单维持一个小厨娘跟食客的关系不好吗？
祁天云自然也发现苏糖的态度，他只是挑挑眉，什么都没说。
来日方长，就这么慢慢相处也挺好。
苏糖见着祁天云又来了，无奈道：“这会才刚过巳时，你怎么就来了。”
也就是说，刚刚九点十点，祁公子就过来等着吃午饭了！
这未免也太早了些。
跟着的侍卫们已经习惯苏姑娘这个语气，反正侯爷都不计较！
果然祁天云淡淡道：“哦？这么早吗？出门的时候没看时辰。”
苏糖十分不信，您不看时间，你手底下那么多人，还不看时间吗！
不管怎么样，来了就是客。
苏糖只好道：“我马上要出去办事，家中无人，只怕招待不了贵客。”
祁天云好笑看着她：“苏东家是要赶客？”
这么喊苏东家，自然是调侃苏糖。
但是赶客这两个字可不敢说！
不管做什么生意的，哪有赶客的道理。
祁天云见她一瞬间窘迫，这才问道：“你要去哪？反正我没事，可以陪你一起去。”
这话让苏糖更加迷惑。
她在的还是古代吗？
祁公子怎么回事？陪着她？
苏糖委婉道：“不用了吧，我自己可以的，一会雇个马车，很快就到了。”
祁天云点头，换了个话题：“那算了，本来今天带了个小马，你正好可以骑，那便算了。”
小马？
骑马？？？
她还没骑过马，瞬间起了兴趣。
祁天云闪过一丝笑意：“如果你去的地方比较空旷，正好就可以学着骑了。”
苏糖纠结一番，还是点头：“真的可以吗？我要去西郊，正好可以骑马！”
说完苏糖有点后悔，可这种机会很难得啊。
别看她现在赚钱不少，但是要想有一匹属于自己的小马，那还是买不起！
如今有机会试试，当然心动了。
骑马儿一定很有意思！
祁天云也没想到竟然这么顺利，他今日早来就是带了小马过来，准备带苏糖去城外校场。
之前他骑马去西城酒楼的时候，见过苏糖的眼神。
他想得没错，苏糖果然喜欢。
等到苏糖见到祁天云口中的小马，眼睛都直了。
这个小马的线条跟体态，怎么也是马中莱斯莱斯啊！
而且看着还是金色的！
金色的马儿好像特别少吧，这一匹绝对非同寻常。
“好漂亮啊。”苏糖第一次见到这样的马，都走不动道了。
金色矫健的马匹在太阳下闪闪发光，就连不少路人都停下脚步，这样的马，还是小马，真的世间罕见。
苏糖认不出这匹马的品种，可也能看得出来，这匹马绝对不凡。
祁天云开口道：“你试试，它很温顺的。”
侍卫们心里忍不住想，西域这次进贡三百匹汗血宝马，这匹在三百匹中也是佼佼者，能不温顺吗？
可侯爷就是要了这匹，显然是打算送给苏姑娘。
想到苏姑娘一手好厨艺，让侯爷不再吃饭如上刑，这样看来，似乎也还合算？
苏糖在祁天云的帮助下，好不容易爬到马背上，想了想从口袋里掏出一块饴糖。
饴糖就是麦芽糖，没记错的话马儿最喜欢这个了。
但原本神色轻松的祁天云却下意识捉住苏糖手腕，皱眉道：“你如何得知马儿喜爱吃饴糖？！”
这算是养马的要诀，苏糖作为一个普通百姓，平日里难得接触到马匹，她怎么知道的？
苏糖顿了顿，这让祁天云下意识松手。
“抱歉。”
是他想多了，之前已经让人查过苏糖，生平过往都详细记载，不会是细作。
估计最近的军务让他头疼，这才草木皆兵了。
苏糖被他这一抓，头一次警醒。
她过来
之后过得太过顺利，竟然都忘了这种事。
而且还敢坐明显不凡的马儿。
就算不知晓祁公子的身份，那也能看出他必然不凡，今日怎么也敢因为一匹马就同他亲近。
苏糖神色不变，可心里已经在给自己敲警钟了。
只是今日已经答应祁公子，不好再拒绝。
可今日之后，还是离这人远一些吧，否则谁知道要惹什么祸事。
祁天云说过抱歉，苏糖淡淡道：“没事，我就偶尔听人说起过。”
一句话说完，两人关系明显紧张。
侍卫们看着这样的气氛，头上有些冒冷汗。
刚刚不是还好好的吗？
怎么突然变了！
侯爷也真是，他干嘛对女孩子那么凶