第39章

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比如袁宏维就是其中一个。

他是扬州商船过来的管事,刚刚让劳力们帮忙卸货,这会中午自然要找个地方吃饭,但时间不能太久,一会就要回去继续忙。

毕竟商船刚靠岸,很多事情要忙。

之前他听管家说,西城有个鸡蛋糕特别好吃,让他回去的时候带一点。

但西城也不小,等到他离开京城的时候再说吧。

现在他要找个地方吃午饭。

袁宏维刚过了半条街,就看见一个酒楼门前有伙计在拉客。

“青椒肉丝,蘑菇鸡块,清炒蔬菜,麻辣豆腐,四菜一汤一份米饭,只需十五文!”

“米饭一文钱续,绿豆汤不限量供应!”

什么?

他没听错吧?

四菜一汤,一份米饭,只需要十五文?

难道京城里,天子脚下,还有人敢当街骗人?

这也太没有王法了吧。

可袁宏维往里面看看,竟然是间不小的酒楼,放到扬州那么繁华的地方,也算是中等酒楼了。

这样的酒楼骗人,只怕分分钟被府衙扣住。

再看看周围不少人都在往里面走,袁宏维想着,反正好不容易来一次京城,花十五文瞧个热闹。

袁宏维走进去,还没进门,就有个伙计站在门口,看着衣着整洁,热情客气道:“这位客官,我们这个套餐一共十五文,先去前台拿个餐盘,然后去排队。”

套餐是什么?

餐盘又是什么?

袁宏维虽然不解,但有伙计的带领,先去账房那花十五文拿了个奇奇怪怪的餐盘,然后跟着指引站在队伍后面。

排到他的时候,面前的小姑娘笑得很好看,就是头上的疤碍眼了点。

袁宏维看着小姑娘给他餐盘上打满菜,又装满米饭,这才明白,餐盘上凹凸不平的地方是做什么。

他晕晕乎乎刚要离开,小姑娘开口了,声音好听得紧:“你好,还有一碗汤。”

另一个伙计把汤碗放到他餐盘上。

这下,其他伙计又引着他找空位坐下来。

旁边的人吃得嘴巴都塞满了,可见很满意这些饭菜。

袁宏维这才看向盘子的菜。

四个菜,看起来都非常有食欲,闻起来也香得厉害。

这让他饥饿的肚子更是难受,好在袁宏维怎么也是个管事,也是尝过扬州大小酒楼的,先矜持地尝尝青椒炒肉。

他以为早就炒好放到那的饭菜应该很一般才是。

可是这一口咬下去,怎么会这么好吃?

猪肉嫩滑得不像猪肉,再带点青椒的香味。

天啊,他还没吃过这样好吃的青椒炒肉啊。

接下来的几个菜,都让他吃得停不下来。

一直把盘子里的饭菜吃了个干净,这才勉强放下筷子,好好吃啊,要不要再去买一份?

袁宏维已经对这里的菜折服了。

而且仔细一想,这确实是四菜一汤,吃起来很方便,快捷,而且种类多,每个口味都不一样。

袁宏维旁边那人刚刚走了,这会又折返回来,盘子上多了一份饭,饭上还浇了汤汁。

这个汤汁他刚刚也吃了,泡在饭上是真的很香!

那人见他看过来,指了指道:“去加饭的时候一文钱,汤免费给浇上,你想吃的快点吧,我看前面的菜都要卖完了,后厨还在加紧炒呢!”

加饭真的一文钱?

这么好的汤汁免费给浇上?

袁宏维道了声谢,立刻去加饭!

真不愧是京城!竟然有这么便捷舒适的酒楼!

若是这酒楼在扬州开,只怕生意会天天火爆啊,京城果然人杰地灵,有人能想出这么好的吃法。

这样的场景发生在西城酒楼的每一处。

苏糖在前面打饭,累得手都酸了,但这一切都是值得的。

看看这里的客人吃得都很开心,那她今天的忙碌都很值得!

其实刚开始,也只有苏糖认识的人过来捧场。

可慢慢的,来得人越来越多,几乎每一个来的时候都是惊喜着出门。

然后一传十,十传百!

西城酒楼的生意忽然火爆起来!

很多不敢进酒楼的人,平生头一次来这么大的酒楼吃饭!

而且用不贵的价格,吃得非常满意!

也幸好黄月桐跟靖亮他们带的

小厮长随借给她,让他们帮忙充当伙计,否则凭借她酒楼这些人,根本忙不过来。

就连过来吃饭的周婶娘跟王五媳妇儿都在帮忙呢。

当然,祁公子也拨了几个人给她,但那几个人看着凶神恶煞,往酒楼门口一站,根本没人敢进来。

苏糖只好请他们回祁公子身边。

苏糖更好奇祁公子到底是什么人,连他身边的小厮都这样有气势。

不过好奇归好奇,苏糖肯定是不会问的!

好奇心害死猫,她才不要当猫!

苏糖心里一边想着事,一边笑眯眯给大家盛菜,可是没一会,菜又见底了!

这也太快了吧!

苏糖随手抓住一个伙计,开口道:“问问郝师傅,还有多少菜,是不是要卖完了?”

话音还没落下,就见郝铨坤出来,着急道:“东家,最后一锅了,真的一点菜都没了,全没了!”

明明早上买了那么多食材!

厨房的人还怕今天用不完,那就要放冰窖里了。

可是现在呢?

全都做完了!

后厨连根葱都不剩!

苏糖刚刚都在前面,还没去后厨,可这会算着时间,才不到一点钟,菜全都卖完了???

苏糖连忙大概算了算数量,让账房先生再卖五十份,就不要再收钱了!

他们这里东西都卖空了!

厨房真的做不出来东西了!

还在排队的人十分庆幸!

他们还在啃饼子,就听周围做工的人在说西城酒楼,说这里只要十五文,就能吃到四个菜,而且能吃得饱,吃得好!

刚开始还有点犹豫,可越来越多人都在说。

他们就赶过来了!

还有些兄弟们没反应过来呢!

他们这会过来,可能就买不到饭了!

但是这些人还不知道,第一天开业,已经是客人最少的时候。

在接下来的日子里,西城酒楼的火爆超出了所有人的想象,几乎整个码头的人都要过来吃饭。

谁不愿意找个舒服的地方好好吃个饭啊,不比吃碗简单的面,吃完大米就咸菜好吗?

可是现在,所有人都没意识到这个事情,还在美滋滋地等着吃饭。

然后饭到嘴里,惊艳得让人停不下来!

他们就没吃过这么有滋味的饭菜!

不愧是大酒楼,就是好吃!

而对西城酒楼的伙计,帮厨们来说,他们还没见过这个店如此火爆的场面。

以前西城酒楼,也就是迎春楼在之前那位东家手里,一天能有个十桌客人,已经是顶天了。

可现在呢?

几乎座无虚席,好在他们地方够大,否则肯定是不够坐的。

如果以后他们再备足原料,如果西城酒楼的名声再传出去?

就算再愚笨的人都能想到下面的场景。

到时候,只怕三间铺面的西城酒楼都不够坐啊!

等到客人们全都离开,整个店里的人都累到说不出话,可心里都是美的。

看看他们酒楼,多厉害啊!

哪家酒楼能火爆成这个样子?

本来是凑热闹的黄月桐等人也不敢相信。

他们都是开饭馆的,看看菜的价格,就知道虽然苏糖给的价格很实惠,可这也是能赚钱的。

就说一份盒饭净赚七文钱,那今天至少卖出一千多份,这还是材料准备不足的情况下,一天都能净盈利七两银子,这对西城的消费水平来说,已经很厉害了。

就算比不上他们酒楼赚得多。

可这是个长久买卖。

今天只准备了一千多份饭,那以后多准备呢?

他们可是看见今天热闹的场景,整个西城做工的人少说也要四五万人,这些人难道不会被西城酒楼的饭菜吸引?

这个市场潜力,足以让所有人震惊。

当然这些词古代人理解不了,但大致意思还是明白的。

西城酒楼甚至不用推陈出新,只要把菜品丰富了,选择得多一点。

那以后就是源源不断,并且稳定的生意。

这还只是一个中午的量,虽然晚上的生意可能差点,但那也是钱啊。

苏糖则拿出早就准备好的红包,给店里每个人封了一份,特别是黄月桐他们给过来的小厮们,过来帮忙也不能白白干活啊。

拿了银钱的大家瞬间恢复活力。

有钱赚就有奔头!他们就有力气干活!

“今天大家都辛苦了,不过我还是没准备好,人手实在太少了,一会劳烦账房先生再去写招聘单子,咱们后厨跟伙计都要招,不能让大伙太累。”

账房先生是最知道一个中午赚了多少钱的,笑眯眯道:“今日来的人多,有十好几个都跟我打听消息,我让他们下午过来,东家一会你挑挑?”

这可再好不过了。

西城酒楼,很快就会走上正轨了!

他们楼下热热闹闹,祁天云跟石定却还在楼上。

石定疑惑道:“侯爷,你想让我看什么啊?”

他们早就吃过饭了,不得不说,苏糖家酒楼的手艺真的不错。

石定都觉得,自己要是比较忙的话,也会过来吃一份,既不耽误时间,还能吃好。

可是侯爷吃过饭后,却让他在这等着,让他好好看看西城酒楼。

祁天云推了推眼前的饭菜,不是苏糖亲手做的饭菜,他到底没吃多少,味道跟苏糖的手艺还是差了点。

“让你看的是,她酒楼的模式。”

“东城军,边军,若想提高伙食质量,你觉得效仿此法可好?”

石定整个人一顿。

从先皇开始,苍秦国就励精图治,如今又是风调雨顺的好年景,所以各地的物资都充沛许多。

朝廷都在商议如何提高边军的生活水平跟各项事务。

可一直没有一个快速解决吃饭问题的方法。

基本上都是谁去得早,谁吃的多。

可如果换成苏糖这种方法呢?

岂不是可以变得井然有序,合理公平?

石定从小跟他爹在边城长大,被祁天云这么一点,立刻看出其中的妙处。

“我现在就去跟我爹说!”石定万万没想到,不过是来吃个饭,竟然能找到一件事的解决方法。

虽然军中还有许多事务等着他们处理,可能解决一件是一件啊!

他爹要是知道了,肯定会开心的!

石定离开,祁天云也慢慢起身,看向苏糖的眼神幽深得很。

苏糖正跟员工们说笑,可忽然觉得自己被什么凝视了一样,等她往四周看看,那视线又消失了。

怎么回事!

大夏天的别吓人好吗!

苏糖他们还在店里聊酒楼需要改进的事,西城码头却热闹了。

许多人口中的谈资都是西城酒楼!

吃过的人在说西城酒楼饭菜如何好,没吃过的人呼朋唤友明天去瞧瞧!

他们要去看看,到底是什么厉害的酒楼,能让大家这么夸!

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