尚书的小女儿从小跟皇上定娃娃亲,也就是皇上如今才十三岁，尚书女儿才十二岁，他们两个还没成亲。
可满朝文武都知道,户部尚书小女儿孙巧珊以后就是未来皇后。
她想来看厨神大赛,那裴府尹必然给她安排到最前面的位置啊。
所以苏糖一抬头就能看到一个可爱的小姑娘。
小姑娘穿着粉色裙子,目不转睛地盯着她看。
苏糖朝她笑了笑，继续手上的动作。
第五轮比赛在裴府尹喊开始的时候，就已经拉开帷幕。
三十名选手都谁不敢松懈,都已经走到这一步了，谁都不想倒在这个上面。
她在家中已经练习过一次，现在做起来简单得很，打鸡蛋,分出蛋清蛋黄，然后开始做蛋糕糊。
另一边做淡奶油，淡奶油做好之后，继续放到冰鉴里，连一会打发用的铁筷子都放里面。
等温度适宜之后,打发得会更快一点。
孙巧珊看着这个小厨娘的东西，好奇道：“为什么要放到冰里面啊。”
她看见其他人做的时候,都没用到冰块。
而且眼前这个小厨娘做的方法好像很特别。
苏糖回答道：“有些食物放到冰里面,更容易成型。”
其实都是化学问题了,打发的原理就是醋，糖，奶油，快速搅拌的时候混入空气,那些小气泡让奶油迅速膨胀,然后就变成大家平常看到的奶油。
可这解释起来太麻烦了。
其实苏糖的动作不止是孙巧珊觉得奇怪,周围许多百姓也在好奇，只是他们这次离得稍微远了点，没好意思问罢了。
可苏糖动作却依旧吸引所有人注意。
她动作流畅，好看，明明都是和面，可她的案板就能一尘不染，她的动作就能好看。
这也太神奇了。
苏糖要是知道大家的想法，也会觉得好笑。
什么神奇啊！
还不是她面对镜头面对的太多，现在已经成习惯了。
但吸引大家的不仅是动作，更是苏糖不同以往的制作手法。
其他人都拿了很多果子，来做点心的配料。
可是只有她，拿了简简单单的面粉，还有一个黄色的东西，再有就是鸡蛋。
最引人注目的可能就是冰鉴。
大家都很好奇，冰鉴里到底是什么稀罕的东西。
可等苏糖把东西拿出来，大家就失望了。
不过是牛奶而已，这东西也不好喝啊。
但是大家也没说什么，毕竟这是苏糖，苏糖的本事大家都知道的。
她做出来的菜式肯定是很新奇。
说不定能做出与众不同的食物。
几乎所有围观百姓的目光都在苏糖身上，连御厨黄家的风头都盖过了。
台上的裴府尹不由感慨，不愧是侯爷看中的厨娘，竟然有如此本事。
他原本以为这次比赛的头名，必然是从靖亮，竹晋原，黄月桐三人走出。
没想到会出现这样的黑马。
不过现在也没人敢动苏糖。
毕竟侯爷经常去苏糖家小饭馆吃饭，不是什么秘密的事。
大家就算看不上苏糖，也会给侯爷面子。
再说，这个小厨娘是真有几分本事。
如今就连未来的皇后娘娘都过来看她做菜了，想必以后也没人敢招惹她。
就在万众瞩目当中，苏糖开始打发奶油了。
冰过的淡奶油打发果然快了很多，一刻钟时间，苏糖在不停地打发当中，加了三次糖。
而奶油的形状也已经出来。
离得最近的未来皇后孙巧珊已经闻到香甜的味道，好像是糖跟牛奶的味道？
这怎么可能啊，她喝过牛奶，根本没有这么甜啊。
“好香啊。”孙巧珊不由自主道。
苏糖听到后，看了她一眼，见这个小姑娘不好意思地摸摸鼻子，继续做下一步。
旁边的泡芙胚子也已经烤好放凉了，奶油不能经热，所以泡芙胚子不能热气腾腾的。
现在的泡芙胚子松软可口，外表还有不同的口感。这会只要把奶油挤到胚子中间，那奶油泡芙就做出来了。
奶油在胚子里面，胚子瞬间变得鼓鼓囊囊，可爱得很。
苏糖一口气做了五十多个放到盘子里，一个个小小巧巧，吃的话一口一个，既优雅又能吃到泡芙丰富的口感。
这是前几日看见苏锦航吃泡芙把脸上都沾奶油才想到的。
这次的泡芙更适合古代女子一口一个。
苏糖摆好盘之后，正好还剩下三个，见旁边的小姑娘眼神不转一瞬地盯着她，笑道：“要不要尝尝？”
“要！”孙巧珊立刻点头，她就是冲着苏糖做的事物来的呀。
上次皇上给她吃了炸青豆跟黄豆，真的好好吃呀。
可是让家里的厨子怎么做都做不好。
最后还是御厨帮忙炸了几次，还有了相似的口感。
从那次之后孙巧珊就想尝尝苏糖的手艺！
所以她这次就央求母亲过来了！
孙巧珊说的要，可身边婆子丫鬟可要吓死了。
自家小姐怎么可以吃外面的东西。
可是孙巧珊明显已经把泡芙拿到手了，偷偷地看了她们一眼，显然不让她们阻止。
不过婆子想想也是，一会这些吃食还要给大人们呈上去，不会出问题。
孙巧珊没有急着吃下去，而是问道：“姐姐，这个叫什么啊。”
苏糖回道：“叫泡芙。”
说着，苏糖随手捏了一个，自己下去：“里面的是奶油，很甜的。”
周围的婆子跟丫鬟下意识放松，朝苏糖行礼，苏糖吃下去就是让她们安心的。
孙巧珊咬了一口，脸上显而易见地惊喜！
好甜啊，一点都不腻，而且跟糖块的甜还不一样，是那种又香又软的甜！
苏糖看她的表情就知道，没有人能拒绝奶油泡芙！
这个甜点看似简单，但吃到嘴里却有丰富的层次感，甚至不需要其他的点缀，就已经非常好吃了。
最重要的是，她做了奶油，做出了黄油。
以后就可以做更多的甜点了，还可以做冰淇淋，想想都开心啊。
苏糖做出来已经算快的，很快人还在收尾，毕竟这是第五轮比赛了，他们一共三十人，但只有二十个人可以晋级。
都已经比到现在，如果现在离开，那太可惜了。
一时间，场上不少香味已经飘出。
苏糖看了一圈，见黄月桐做的是经久不衰的
蛋黄酥，靖水楼做的则是鱼糕，这也是有名的美食。
而醉霄楼的竹晋原做得却更有意思。
好像是酿樱桃，用酒做出来的樱桃点心，带着一丝酒的清香，还有樱桃的甜美。
但最吸引苏糖注意的，还是酿樱桃旁边的东西，看着黑乎乎的，她没错吧？
这个质地有点像可可？
苏糖眼睛都亮了，下意识看向竹晋原。
竹晋原正在做最后一步，见她视线看过来，点头道：“这是海外过来的一种粉末，冲泡之后有不同的风味。”
当然有不同风味啊。
苏糖以前学烘焙的时候，就了解过可可的，最早产自墨西哥？还是哪里，反正最开始都是用来泡水喝，甚至会加辣椒，调料，可以提神。
后来慢慢懂得磨成粉末。
可那时候的提料技术还不过关，磨出来的纯可可粉，有风味是有风味，但冲泡起来会很苦涩啊。
但是现在可可已经传到苍秦国了吗？
不得不说，稳定的环境真的很好，也许以后她还能看见土豆跟番茄？
可现在苏糖目光都在可可粉上面，可可啊，有这个东西，就可以做巧克力，而且很多好吃的蛋糕也能用到可可粉。
她已经在流口水了！
苏糖开口道：“只怕会苦得很，大人们吃得惯吗？”
苏糖已经说得足够委婉，但竹晋原是明白，竹晋原苦笑：“我在家中煮的还算香醇，但不知为何，这次苦味更多了。”
原本想让评委吃个新奇，想让这个可可茶配酿樱桃，可是翻车了。
幸好竹晋原也不是吃素的，立刻动手做酿樱桃，这也是他们醉霄楼的出名点心，应该是能过关的，就算不配茶，那应该也能撑过这一轮。
苏糖看了看自己还剩一点牛奶跟奶油，开口道：“你开小火慢煮，然后倒入牛奶。”
说着，把牛奶递过去：“先加糖，等黏稠了些就停下来。”
如果是别人这么说，竹晋原肯定是不听的。
可想到苏糖性格好，不是个坑骗人的，而且靖水楼那道鲫鱼汤很有可能就是苏糖给的食谱，竹晋原没怎么考虑，就立刻开始动手。
反正酿樱桃也已经做好了。
竹晋原按照苏糖说的方法，慢慢加入牛奶，不多时，牛奶跟可可的香味就出来了。
苏糖又道：“放一点你那个酒，风味更好。”
很多巧克力制品，蛋糕制品，都会加一点点酒跟盐，算是提味，有种酒酿的味道，至于盐在可可里面非常重要，味道可以更好。
最后煮出来的热可可，就有点现代的可可感觉了。
见竹晋原倒出一杯热可可，苏糖顺手把没挤完的奶油直接挤到可可杯里，直接漂浮到上面。
哇，这样喝一口，热可可加奶油！
简直绝了！
周围选手见苏糖指点竹晋原，下意识想说他们作弊。
竹晋原根本没给他们这个机会，直接把这杯热可可递给苏糖：“第一杯你来喝，我不用这杯东西参赛，咱们自己喝。”
说着，竹晋原顺手又倒了三杯，给旁边的黄月桐，靖亮，一人一杯，自己还留了一杯。
而苏糖欣喜地接过杯子，然后往其他人杯子里也挤奶油，甚至给他们三个都拿了泡芙。
一口热可可加奶油，再一口泡芙！
这简直就是热量炸弹！
但是！
有比这样吃甜点更快乐的事吗？
旁边的评委大臣们，忍不住心里打起问号。
你们怎么回事！
你们参赛选手还吃起来了，那我们呢