第110章

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也就苏糖不知道这些事,就算知道了,也会拍手叫好。

让打工人拿到相对应的福利,这才是对的!

她现在则在算几个铺子的分红。

年底了嘛,她承诺给管事们的分红也该发出来了。

还好因为几个铺子,她手里银子还算支撑的住。

算起来她还是赚的,只不过赚得少点而已。

不过也不是什么大事,钱是永远赚不完的,大家一起过的好,那才是真的。

傍晚,几个管事陆陆续续过来。

他们都是来过家常菜馆的,但是一进来,还是被这里的装修惊讶到。

不止是装修,还有客人。

东城的客人们,银子是花不完的吗?

怎么每次过来的时候,都是满客?

大家那么喜欢花钱吗。

账房管事范叔刚进来,就被这里的美酒味道吸引,一闻就知道是醉霄楼的酒。

哇,不愧是东城的酒楼,真的什么都有。

不止这个,他们这里的河鲜海鲜,也都是醉霄楼提供的。

那两个酒楼还掌握大半的酒坊跟河鲜海鲜运输,但是轻易不卖给普通酒楼。

但苏糖不一样,他们就算看在面子上,也会给苏糖的。

所以这个家常菜馆的食材总是那么好,那么新鲜。

苏糖还在忙,但是李帆已经带着他们去包厢了。

家常菜馆也就这一个包厢,今天专门留出来,就是让他们商量分红的。

苏糖来的时候,大家已经到齐了。

都是很熟悉的人,西城早点铺子的王五媳妇儿,西城酒楼的账房管事范叔,后厨管事郝铨坤郝师傅。

还有东城的管事周婶娘,东城家常菜馆的李帆。

这些都是从刚开业的时候,就跟着她的。

特别是周婶娘,那时候苏糖刚开早点铺子,周婶娘就毛遂自荐,想过来帮忙。

这也是周婶娘觉得,自己做过最正确的决定。

不过今天到这里,也不提那些事。

这次的目的也就只有一个。

那就是年底分红!

大家要说不期待,那都是假的,毕竟那么多钱呢。

可能坐在这张桌子上的,都小有家产了好吗。

这会更多的是开心。

账房管事范叔跟苏糖拿着算盘,基本就把两个店的收益算出来了。

李帆今年还是按照西城酒楼的分红给,等明年年底就要按照这个家常菜馆的算了。

但是他要负责的东西会更多,从前面大堂到后厨,还有采买,苏糖都打算交给他。

至于自己?

店都平稳运行了,她一个月来看个三四次就差不多了。

不提那些事,现在大家注意的都

是分红。

从开店至今,可能收益最低的也就算西城的早点铺子,但是那里需要的人手也少,但最稳定。

最多的就是西城酒楼,至于家常菜馆就不用说了,那是另一个维度的事。

但让苏糖惊讶的是,东城的早点铺子,收益竟然也非常高,明明只有不到十个人,收益却是西城酒楼的一半。

只能说真的赚钱啊。

经过一阵计算,范叔算出来的收益跟苏糖算出来差不多。

而且都是大家认可的数字。

于是苏糖就把早就准备好的红包拿过来。

这次给的可不是什么银子了,而是给的银票!

在坐的很多人,也是因为跟了苏糖做事之后,才真正摸过银票是什么样子。

至于具体的数额,也就只有范叔跟苏糖知道了。

但看着大家惊喜的表情,就知道这个数字绝对不少。

而且苏糖还给补了个整,看着就喜庆。

得到最少的就是王五媳妇儿,但是她拿的时候还有点心虚,毕竟她怀孕之后也是照样拿月钱的。

东家还嘱咐过,不能太劳累。

有人都调侃她,说什么东家不在,她就是西城早点铺子的二东家。

气得她直接骂人,她对东家,那是无比感激,怎么会做那种事。

王五媳妇儿看着二十两的银票,整个人有点傻。

二十两啊!

这怎么可能!

但这就是可能的,光是一点点分红,王五媳妇儿就拿到了让人惊喜的数字。

可见苏糖开的店面生意有多好。

王五媳妇儿忍不住道:“竟然这么多。”

就算是她确认过的数字,可是还觉得不可思议,就不说平时的月钱了,这个分红,就抵得上许多人一年的工钱啊。

到周婶娘这里,则是直接的六十两银票,可是周婶娘说什么都要还过来五十。

说是她儿子周聪刚去儒林学园上学的时候,从东家这里拿的,其实还没花完呢。

苏糖也就收下了,她知道周婶娘手里是不缺钱的,如果周聪再需要什么,只管跟她张口就是。

像范叔,郝师傅,李帆在西城酒楼,差不得每人差不多是快一百两的分成。

毕竟西城酒楼的客流量真的很大,还有每天的订餐,这也是一笔不小的数字。

相应的,他们三个也最忙,所有分红最高。

这样的分红,在以前他们都不敢想好吧。

可想而知,今年这个年,大家过的一定都会很开心。

这是之前从来没有过的。

之前的年都过的很艰难,家里很难有炭火,不漏风的房子都是舒适的。

哪像现在这样,全家人都盼着他们回去,有温暖的火炉,还有热腾腾的饭菜。

这样的好日子,谁不喜欢啊。

大家拿着各自的分红,家里人也过来接了,毕竟手里银钱不少,如果自己回去,就怕弄丢了。

苏糖见此,干脆让大家都进来吃饭,也算年前的小聚了。

他们尽管吃,这顿饭她请客。

现在的家常菜馆也已经走上正轨,可是苏糖还是不能松懈。

因为还有一个赚钱的聚宝盆,已经悄无声息的开业了。

跟家常菜馆那么低调不一样,私房菜馆开业连鞭炮都没有,更不用说剪彩了。

但是能来的客人,那身份可就不一般了。

私房菜馆的马车都不在门口停,而是停在了后院。

在这里面伺候的伙计跟婢女,各个相貌优越,彬彬有礼。

进来就能闻到阵阵檀香,让人心情愉悦。

来的客人都知道,这里面有三个大厨,都是苏糖亲自培训的。

而且这里做菜,所有的调料,所有的食材,都有规定,什么部位多少重量,什么调料放几粒,全都严格按照苏糖说的做,否则就是不合格。

因为苏糖的严格要求,这三位大厨的手艺直接飞速增长。

他们三个有来面试的,也有西成酒楼的。

反正在其他人都在注意家常菜馆的时候,他们三个已经在培训了。

所以这里的顾客能吃到鲜嫩无比的牛肉,可能一盘菜里就那么几块,但这已经是一头小牛犊身上最好吃的部位了。

就是这么精益求精的精神,才让人忍不住再来。

其中有一个顾客,就是石定的爹,石老将军。

他酷爱吃牛肉,听石定说过,他年轻的时候在边疆打仗,大雪封山,他们一队迷失方向,一行十几人,连马都给吃了,差点就冻死在大雪里面。

最后被当地牧民带回家里,他们家里养着几头牛,都住在温热的帐篷里,足以看出来,牧民对这些牛有多看重。

可是因为他们十几个小伙子来了,家里粮食不够吃,直接把牛杀了,做成卤牛肉,让大家一起吃。

从那时候

开始,石老将军不管去哪都喜欢带着腌制风干的牛肉。

之前石老将军还吃过苏糖做的卤牛肉,所以对她印象一直很好。

这次苏糖私房菜开业,石定就带着他爹来吃了一次。

谁知道这一次之后,石老将军竟然有些上瘾,多次带着夫人过来。

这么精致的美食,谁不喜欢呢。

但是大家都喜欢来这里,不管是因为这三位大厨。

更因为苏糖。

苏糖每天会在私房菜馆工作两个时辰,但时间不一定,也就是说,运气好的话,你一桌子菜,都是苏糖做的!

当然了,要看运气!

反正许多达官贵人,都对这里追捧的很。

毕竟逼格太高了。

有些商人也想进来,毕竟你要是进来了,有可能看见各级官员,说不定还能攀谈几句。

但苏糖不喜欢这种氛围,如果有这种人,那直接赶出去。

反正她背后是祁天云!

她不怕!

说实话,私房菜馆,更像是苏糖做出来,让自己跟朋友们聚会的地方,所以开业的也很低调,价格则很高调。

反正她带着朋友们吃,又不花钱。

谁知道这地方越传越离谱,都有人说,要是在私房菜馆吃饭,一顿饭都要花五百两银子。

苏糖听到这个数字都惊了,她怎么敢开这么高的价格啊。

但是年前这几天,苏糖也只是试营业而已。

真正的营业,要等到年后了。

西城酒楼那边都在准备过年。

他们这边也准备过年啊。

从私房菜馆出的来,苏糖就看到祁天云马车缓缓驶过来。

祁天云打开帘子,调侃道:“苏大老板,比我都忙。”

祁天云是侯爷,日理万机,说苏糖比他忙,这也就纯属调侃。

苏糖上了马车,抱着祁天云给她的手炉,这才道:“马上就不忙了,要过年了。”

最近确实太忙了。

就这样,私房菜也只是弄了一部分,更多的事情,还要等到年后再说。

家常菜馆是差不多,但这已经把苏糖累的够呛了。

苏糖都有点后悔了:“早知道这么累,就不应该两个馆子一起弄。”

祁天云笑:“快了,我听京城人都在夸。”

能不夸吗!

毕竟生意太好了,谁看着都眼热。

都有人打算在苏糖家常菜馆附近再开一个酒楼了。

毕竟苏糖的酒楼天天排队,万一有懒得排队的客人,直接去他们酒楼呢。

这样捡漏都能捡到不少人呢!

苏糖听这祁天云跟她说话,听着听着,意识渐渐模糊,抱着手炉,直接倒在祁天云肩膀上睡着了。

她确实很累。

毕竟做了那么多事呢。

祁天云嘴角弯了弯,让苏糖靠的更舒服一点。

等苏糖再醒过来,她手头的事情基本都被处理好了。

而且是一夜之间处理好的。

???

需要她看的账本,上面也已经记清楚,不仅如此,连安排谁做什么事,全都完成了。

???

她家晚上来了个田螺姑娘?还是仙女教母?

还是说她没睡醒,这会还在做梦?

丫鬟雪莲笑:“小姐,是侯爷做完做的,他保证您回来,那你已经睡着了。带回来的东西他隔壁宅子处理完,这才送过来的。”

我的天。

其实苏糖要处理东西不复杂,就是繁琐,一件件小事堆起来。

所以祁天云全都做好了?

苏糖这会只好看一遍,哪里不合适改一下就行。

但祁天云是谁啊。

他是处理国家大事都很顺手的人,还能搞不定她手里这点东西?

苏糖忍不住道:“他处理了多久,是不是夜深了才送过来的?”

雪莲点头,把早饭端过来,伺候苏糖吃早点。

“侯爷好像是丑时把东西送回来的,早上卯时初就上朝去了,他说今年最后一次早朝,所以时间会长点,中午您不用等他吃饭。”

也就是说,凌晨一点两点帮她处理完杂事,然后早上五点多就去上早朝。

这个早朝还要上到中午也回不来?

苏糖吃口粥,突然觉得欠祁天云一个大人情。

还有,他都不累的吗???

苏糖看看手里的粥,开口道:“去准备点东西,一会中午让管家送饭到宫里,我一会亲自下厨。”

其实苏糖很少做这样的事。

她在外面,也很少说自己是谁谁谁的未婚妻,即使大家都知道。

更不会当众做这种有点宣誓主权的事情。

但今天莫名想做。

就当投桃报李?

谁让祁天云当他的田螺姑娘

了。

你想一下,你睡了美美地一觉,醒了之后,你的作业或者工作或者家务,全都被你男朋友未婚夫做完了,你不开心吗?

所以做顿饭给他,也没什么吧?

雪莲已经按照苏糖的吩咐去准时东西了,苏糖则在认真看祁天云处理的东西,再吩咐人去做。

一切都很有条例,不到一个时辰,苏糖今天已经没什么事了!

除非有一些突然的情况,她完全可以在家咸鱼。

这就是梦想中的生活啊。

苏糖打算给祁天云做香煎小羊排,非常好脱骨,而且一口一个,在众人面前吃也不会失礼。

除了这个,还有蜜汁叉烧。

素菜则是酸辣土豆丝,还有个清灼菜心。

虽然说是一个人吃,但苏糖还是多做了些,看起来好看。

米饭也是她亲手蒸,粒粒饱满,吃起来香甜地很。

这些菜看起来很家常,但贵在亲手两个字上。

四个菜之后,当然还要有个汤,汤则是做了祁天云最喜欢的鲫鱼豆腐汤。

鲫鱼被完全去骨,但形状还好好的。

主要是喝汤,一口下去,让人心情舒畅。

苏糖准备食物的时候,还是很开心的,毕竟这是她喜欢做的事。

等到快中午的时候,外院的管事柳管家笑着接过东西,他看着就高兴。

侯爷喜欢的人,也在挂念侯爷。

这自然让他们都开心啊。

侯爷收到小姐做的饭菜,肯定很惊喜。

此时的祁天云正在休息处,今天的早朝比想象中还要长,毕竟回京述职的官员太多。

稍微有一个耽误的时间的,那后面的时间都要增加。

好在今天已经是最后一批了,等这些官员汇报完,那今年的事情就可以结尾。

明天再来宫里一趟,剩下的事就等年后再说了。

说实话,祁天云今年能这么通情达理,已经让很多官员泪目。

在之前的几年里,哪个不是忙到腊月二十八左右,这才放他们回去休息。

今年赶在小年之前处理完所有事,已经很好了!

官员们也是人啊!

他们也想好好过年。

至于皇上?

皇上当然是听侯爷的。

但侯爷现在已经渐渐放手,在让马上十三岁的皇上自己处理事情。

凡事都要慢慢来,大家都懂的。

这会忙完一个上午,大家都满头大汗。

已经到了中午,也到用午饭的时间。

祁天云,石定,石老将军,户部尚书,还有皇上,自然是一起吃饭。

但等着上菜的时候。

祁天云手下的侍卫面带惊喜的过来,小声跟祁天云说道:“苏糖小姐听说您在宫里不回家,她亲手做了午饭让柳管家送过来了。”

祁天云挑眉:“当真?”

“回侯爷,千真万确。”侍卫也高兴啊。

其实在侯爷身边的人都知道,侯爷跟苏糖姑娘的感情,明显是侯爷付出的更多。

有时候大家都怀疑,是不是侯爷剃头的担子一头热。

如今终于看到回应,谁都为侯爷开心啊。

但他们在这说话,石定下意识看向他,总觉得祁天云笑得有点不对劲。

这种笑好像只在苏糖那看见过?

石定见祁天云要起身告辞,立刻跟上去:“你是不是要吃独食!”

石定终于在这方面敏锐了一次!

不对,谁让他太了解祁天云!也太了解苏糖!

这种笑,就不对劲啊!

祁天云眼神微眯,刚想反驳,就看到一桌子的人都看过来。

石老将军更是道:“是你未婚妻给你送饭菜了吗?不要那么小气,一起吃啊。”

旁边站着的骆海轩直接走出去:“我让手下帮你端上来。”

呵。

都被他们听到了,还怎么吃独食?

祁天云黑着脸坐下来,瞪了下石定。

石定一点也不害怕,为了这口吃的,他可以!

旁边没说话的皇上跟户部尚书,其实是一个表情。

苏糖竟然给侯爷做午饭啊,还送过来。

这种小灶一定很好吃吧?

今天运气好啊,有口福了,一定要多吃几口。

祁天云一看大家的表情,脸色明显更难看了。

这是他未婚妻做的!

他未婚妻

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