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目录共 87 章
- ·序
- 1盐水毛豆
- 2酱香萝卜干
- 3苔条花生
- 4皮蛋拌豆腐
- 5四喜烤麸
- 6香干马兰头
- 7土豆色拉
- 8糖醋小排
- 9糟三样
- 10酱鸭
- 11烤子鱼
- 12咸鸡
- 13话梅醉虾
- 14心太软
- 15红烧划水
- 16毛蟹年糕
- 17烂糊肉丝
- 18草头圈子
- 19油爆虾
- 20八宝辣酱
- 21毛血旺
- 22蛤蜊炖蛋
- 23蒜香排骨
- 24干烧鲳鱼
- 25刀豆土豆
- 26糟溜鱼片
- 27雪菜烧蚕豆
- 28葱姜蛏子
- 29冰糖蹄髈
- 30香菇面筋煲
- 31田螺塞肉
- 32响油鳝丝
- 33清蒸鲥鱼
- 34酱爆猪肝
- 35蟹粉狮子头
- 36干煎小黄鱼
- 37椒盐排条
- 38韭菜腰花
- 39葱油芋艿
- 40蒜烧河鳗
- 41腐乳空心菜
- 42清炒虾仁
- 43油焖笋
- 44椒盐龙头烤
- 45荤什锦
- 46香菇菜心
- 47葱姜梭子蟹
- 48八宝鸭
- 49上汤丝瓜
- 50青椒肚丝
- 51银鱼跑蛋
- 52炒螺蛳
- 53水笋烧肉
- 54平地一声雷
- 55荠菜豆腐羹
- 56肺头汤
- 57酸辣汤
- 58单档
- 59双档
- 60全家福
- 61罗宋汤
- 62黄鱼羹
- 63腌笃鲜
- 65扁尖老鸭汤
- 66上海炒面
- 67砂锅小馄饨
- 68三丝春卷
- 69两面黄
- 70咸肉菜饭
- 71肉丝炒年糕
- 72萝卜丝饼
- 73粢饭糕
- 74刀鱼大馄饨
- 75酒酿圆子
- 76桂花拉糕
- 77菜泡饭
- 78双酿团
- 79石库门
- 80茉莉花茶
- 81可乐
- 82椰奶
- 83酸梅汤
- 84长城干红
- 85小糊涂仙
- 86金色年华
- 87辛爱路是什么马路
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