凉皮凉面

7 / 52 章 · 2,033

苏果习惯早到教室,教室没几个人的感觉很适合背英语单词。

母亲说她不是天才型学生,想要跟上就花多几倍的精力在学习上。苏果照做了,也习惯了这种学习量。

可是今天教室里已经有些热闹了。

苏果抬头看了一下墙上的时钟,六点半而已。

贺知捧着一个塑料盒边吃边和另外几人聊天,见苏果来了盛情地邀请她,“苏果要不要吃凉皮?”

苏果闻到了一股浓浓略微带点酸味醇香的气味。

贺知递给她一个泡沫盒,“凉的,很爽口。”

杨凯明哼哧哼哧地吃着,姚远打她,“吃就吃了,还发出这么恶心的声音。”

“这是幸福的呼噜声,你懂什么。”两人照例开战。

苏果红着脸接下了凉皮,因为看他们吃的感觉很香。

凉皮在陕西地区比较常见,后来有人把制作的手艺带到了南方,也成了一道风味小吃。

面粉加清水和成面团,湿布醒半小时,将面团放在容器里,加适量水,开始洗面筋。这道工艺叫洗面。

在水中不停的揉捏面团,待清水混稠时,用滤网滤到另外的容器里,不断重复一直到面团的水不再浑浊。

然后就是发酵,上蒸屉,蒸20分钟,晾凉后切片。

凉皮的制作工艺很巧妙,白、薄、光、软、筋、香面面俱到。

凉皮滑进嘴里是冰凉的,但在这炎炎夏日柔润爽滑的口感和香辣酸爽的口感绝对能刺激食欲,让人胃口大开。

贺知买时候专门让阿姨其实一盒放小辣,苏果应该吃不了太辣。

没想到苏果面不改色地吸完了凉皮后,舔了一下嘴说:“好吃。”

贺知问:“什么感觉?”

“有……有一点点酸。”

“你不觉得辣吗?”贺知再三问,卖凉皮那个大娘一般下的重口,有几次大娘手抖小辣的贺知嘴唇都没知觉了。

贺知以为微辣如果应该也吃不了。

小奶挞 作者:芝士抹茶

“还好,就舌头有点麻。”

“你挺能吃辣的嘛。”

苏果说:“应该还算好吧。”

四周吃的嘴唇红通通的男子汉向苏果投来肃然起敬的目光。

“苏果你这么能吃辣,要不我们下次组队去吃麻辣香锅怎么样,再点一盘麻辣小龙虾。”几人中比较能吃辣的张宇先发制人。

贺知回想到上次他们组队去吃麻辣香锅,只点了中等辣度,后劲上头涨了好一会,喝冰水才可以化解。

“嘶……张宇你趁火打劫?”

“什么鬼,我哪里有……”

苏果从家里带了绿豆沙过来,装在保温饭盒里还有余热,看他们嘴唇红通通的于心不忍的问:“你们要和绿豆沙解一下吗?”

“要要要,太需要了现在嘴唇都肿了。”

苏果帮他们每人倒了一点,看着他们仰头直接喝下去的样子有些不太理解,“你们吃不了凉皮这么辣,为什么还要吃?”

“平常不是这么辣的,今天大娘手又抖了。”陶逸阳解释说。

贺知:“有些东西是辣才好吃,如果一样本身就是辣性的吃食,因为不能吃辣而错过了,会很遗憾的。”

杨凯明咂了下嘴,“就像错过几个亿。”

“哪有这么夸张,不过享受食物本味总是没错的。”姚远总结。

饶了一圈,每个人的答案都是差不多。

尊重食物本味。

苏果想了想好像懂了,笑了笑说:“我懂了,谢谢你们。”

“客气什么,都是自己人。”张宇盯着苏果的梨涡出神。

好看。

老李头夹着教科书走进教室,“今天早读课我用了,讲一下昨天随堂测的最后一道数学题,有些同学粗心……”

在哗哗的翻试卷声里,老李头突然停住了,抽了抽鼻子,眼神飘过教室的左边。

“什么味道?谁在教室里吃东西了!”

贺知等人心下一慌,都把垃圾丢出去了,还开窗通风了,班主任这鼻子比狗还灵!

坐在附近的同学都不约而同的转过来看着他们,他们可是知道这片区域刚才发生了什么。

陶逸阳在心里咆哮:一群猪队友!

老李头一看便确定是了,拍桌厉声质问:“是不是你们!搞得教室里又酸又臭,影响同学们学习!”

又酸又臭?噢对,班主任曾经说过他鼻子曾经做过手术,对味道不是很灵敏。

贺知灵机一动,马上举手说:“老师我们刚才去打球了,觉得太热就脱了会鞋,对不起老师。”

苏果镇定地看着老师,脸上写着没错就是这样的。

这种蹩脚的借口连他自己都不信,然而老李头信了。

“算了,以后别在教室里脱鞋,影响不好。还有有这个时间去打球不如记多两个单词,写多两道题。”

“是老师。”几个男生嬉皮笑脸地答应。

班主任又重新开始在黑板上写题,贺知等人送了一口气,看来有段时间不能在教室吃味道这么大的东西了。

早读课结束后,贺知他们好像又忘了这回事,开始侃天侃地。

姚远下课就跑出去了,拿着一叠试卷回来。“上周英语测试的试卷回来了,现在发下去。”

提到英语,贺知一个激灵就坐起来了,“英语怎么快发了?!”

“哪里快?都一个星期了。”杨凯明道。

陶逸明怀着满满的“恶意”凑过来:“大家这次来猜猜猴子有没有考及格。”

贺知没好气,“滚。”

试卷发完了,姚远最后带回了一份试卷给贺知,“呐,别说兄弟不够义气,偷偷拿回来的没人知道。”

贺知一把抢过,捂在胸前:“过了没?”

姚远说:“你自己看看吧,这个事实太残忍。”

贺知一听就蔫了,掀起试卷边角扫一眼,发出垂死般的哀嚎。

“88——为什么不再给多两分我,就可以及格了!”

“猴子你英语又吊车尾。”

“别说了,这里疼。”贺知捂紧了胸口

作者有话要说:

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