夏至这一天，天气十分炎热。
一般过了夏至，真正大热的夏天就算是彻底来了。
俗话说，吃过夏至面，一天短一线。
夏为大，至为极，万物到此壮大繁茂到极点，阳气也到达了极致。所以是一年中夜最短，昼最长的一天。
对于古人来说，自然也是要紧的一天。
所以这一天，总是要过的。
既然说要吃面，那就一定要吃面。
胡大娘早上起来就和面，放在那醒着。
本来最近都没什么生意，可今日毕竟过节，竟也来了那么几桌。
都是熟悉的人，周围邻居什么的。
也想来外头吃一顿，过个节。
这种情况，只能说明，他们自己还觉得情况没有坏到一定程度。
胡大娘做菜，张大帮忙。
三娘亲自做面。
面就做个手擀面，不过汤要认真做。
切了一块五花肉，切成大小差不多的片。
切一块姜，再切丝。
大蒜对半切开，辣椒切丝。
土豆去皮，切成条，不能太细看，要比手指粗。
先在锅里加一点油不需要多，因为五花肉本身也出油。
爆炒肉片，炒出油之后加入姜丝和辣椒，再加入花椒末，爆炒出香味来。
再加入蒜瓣，还有葱白。加上食盐。
略炒一会，把土豆放进去一起炒一下，然后加水煮。
另一头，三娘又切了一块肉，这回要把五花肉切成丁。
混着咸菜丁，胡萝卜丁，还有香菇丁一起爆炒。
加上一些甜面酱，做成肉臊子。
面用擀面杖，擀成很大的薄片，撒上玉米面。之所以撒玉米面是因为它颗粒更粗，免得粘在一起。
卷起来之后，切成细细的面条，抖开之后放入清水煮沸的锅里。
预备了十几个粗瓷碗。
碗底还洒了葱花和一些蒜末。芫荽叶子就不加进去了，单独拿去。
lt;a href=<a href="https:///zuozhe/psw.html" target="_blank">https:///zuozhe/psw.html</a> title=菜汪汪 target=_blankgt;菜汪汪
等面条出锅了，胡大娘将方才做的大肉片汤一勺一碗的加进去。
因为肉片汤里味道十足，下肉也下的足够多。
所以，每一碗面里都有五六片肉。在如今这个世道里，是不错了。
土豆也有，煮的正好吃，沙沙的。
这样的十碗。
还有七碗是浇上了肉臊子的，把葱花洒在上头，又好看又叫人有食欲。
端出去，就有人抢着要。
自然不管吃哪一种，都觉得十分好吃，料足，味美。
自家人也是一样，两种都有。薛田喜欢大肉片的。
其他人都喜欢肉臊子的。
大家坐在树下吃饭，上头挂着一层纱帐，树上有虫子也不怕。
正吃的香，闲话家常的时候，听见吸溜吸溜的声音。
转头一看，就只见墙角有个老头，正在吸溜口水，看起来馋的不行不行的样子。
老头的样子有点猥琐，一双小眼睛转来转去，看起来十分灵活。
薛冲看了半天，只能确定这是活的。
他的眼睛如今能看见鬼魂，但是妖族不化形，他是看不出的。
嚇，哪来的耗子？长生站起来。
老头嘿嘿笑：小的给大人们请安啦。
怪腔怪调的。
哪来的？长生问。
啊，就小人就是这城里的嘛以前都没来过，这不是听说无味馆里有大妖坐镇。就来来拜见的嘛。老头可怜兮兮的。
他穿一身黑灰色的袍子，还带着一个破烂的瓜皮帽子。
干瘦的身子，但是看起来精神却不错的样子。
那个，大人啊，您那面剩下的话，能赏给我吃一口吗？就就吃一口。老头可怜兮兮的。
长生
薛冲见三娘没意见，索性给他一碗。
哎哟多谢大人，多谢大人。老头虽然看得出这是一个凡人，可凡人跟一群大妖在一起，那也不是凡人了。
老头捧着一碗面，蹲在墙角，跟得了仙丹似得。
一口接一口，汤一口没剩下，碗底都喝干净了。
大家吃完了饭，那老头就盯着桌面。
长生啧了一声：你是几天没吃了？
那不是，那不是，小的只是馋老头嘿嘿一笑。
那行，来来来，剩下的都给你吃。长生招呼。
老头喜滋滋的去了。
一连干了三碗面，一个包子，把桌上的菜基本吃完了。
还喝了两碗面汤。
长生服了：看你干瘦，倒是能吃，如今京城妖族的日子这么不好过了？
没有没有，哎，子孙多，这不是时常要照顾么。老头吃饱了，叹气道。
秀娘收拾碗筷的时候，老头要帮忙，被嫌弃了。
只好委屈的坐下来。
找我们什么事？三娘靠着薛冲。薛冲正扇扇子给她纳凉。
三娘按住他的手，然后在他身上点了一下，薛冲就感觉身上那点吃饭吃出来的燥热不见了。
其实他们家后院从来也不热。
是这样的，小的这些时候，接触了不少大小妖族，都说这燕京城要变天了。老头我没本事，虽然化形两百年了，可功力不得寸进。如今眼看寿元将尽，是没指望了，只是家里还有个孙子，尚未化形。不知大人们之后要往哪里去，可否带我那孙子一程？老头问道。
三娘看了他一眼：看见那个了没？
三娘努嘴，看向石桌上瘫着的黄猫。
老头刚才光顾着嘴馋了，这会子一侧头看见那么大个猫，吓得吱了一声往后缩。
黄猫对着他甩了一下尾巴，高贵冷艳的扭头。
这老耗子咬不动。
你那孙子还没化形，我这猫嘴馋，你要是不怕它被啃，就送来。三娘道。
不不不不不能不能老头吓死了。
好了，不管燕京城如何，那是人族祸事，这人世间几番祸事，也没见你们这个族群灭了。该怎么过就怎么过吧。我看你寿元也还有几十年，足够守着你那孙子化形了。三娘说着，掏出一颗碧绿的珠子丢过去。
老头慌忙接了。
这是我在茫山时候，用一些草叶做的一颗药丸子。不是什么化形丹药，不过倒也能替你那孙子凝固形体。你看他要化形时候，找个僻静地方给他吃了就是了。
多谢大人，多谢大人！老头跪下来，磕头磕的砰砰响。
作者有话说：
暂时欠一章