时间到六月中旬,苏糖跟祁天云刚松口气，就又有好消息传过来。
就是农庄那边，正常种植的番茄成熟了！
什么叫正常种植呢,就是说不在温室大棚里面种的番茄,终于结果了！
而且是大丰收。
之前海外那些贵族已经走了,但是他们把奴仆都留下来，也就是卖给了苍秦国的人。
但苍秦国的人给了这些人自由，只是他们要在苍秦国培育好番茄,他们就可以走了。
现在番茄终于培育出来！
整个皇庄都高兴的不行。
皇上也过来看望，虽然这个跟土豆比，相差甚远，但之前温室里面长出的番茄他们都吃过,甘甜之中带了点酸涩，让果子的风味更足。
这东西，好吃啊！
苏糖看着一筐筐的番茄，心里别提多高兴了。
这东西产量也高啊，而且番茄这东西,长出来之后，没几天,又可以收获。
就供应给满朝文武,他们也吃不完啊。
皇上看了看番茄,又看了看苏糖，忍不住道：“苏姐姐，你知道这东西除了生吃之外，还能怎么做吗？”
皇上还记得呢！苏糖说过,这东西还能做什么番茄酱,特别好吃。
苏糖按捺住激动：“我可以试试,到时候请大家来吃。”
话音刚落，跟着的大臣们都看过来。
这是好事啊！
“苏夫人，见者有份啊。”
“这做番茄宴，不请我们不合适吧？”
？？？她什么时候说要做番茄宴了！
“对啊，肯定要请我们一起去吃，对吧？”
“苏夫人快研究一下怎么吃，我们就有口福了！”
好家伙，大家怎么回事！
祁天云在旁边忍不住笑。
见苏糖看他，祁天云也道：“那就劳烦夫人了。”
这可太劳烦了好吗！
苏糖没办法，只好点头同意，毕竟在场这么多人呢。
但是宴会的地点则是放在了苏糖之前买的宅子里。
当然了，这个宅子已经被扩大了三倍，成亲之后，左右两边的宅子都被祁天云买下来，然后直接打通，全当做苏糖的私产。
在这里办番茄宴，是极为合适的。
不过苏糖说是研究，其实就是熟悉一下。
毕竟她已经很久没有做过番茄相关的吃食。
可是一想到番茄酱，番茄牛腩，番茄鸡蛋，番茄汤，还有什么番茄虾，番茄鱼片。
不说这些了，直接糖拌番茄，或者茄汁面。
这都是最好吃，最家常的菜了。
甚至有一种锅包肉的做法，就是跟番茄一起做。
苏糖对这个信心十足。
而且她不仅要做，还接了皇上的嘱咐，做完之后，最好形成菜谱，好供大家学。
即使皇上不说，苏糖也会这么做。
因为等到明年夏天，估计番茄就会在全国各地开始种植，大家也要知道怎么吃啊。
从大俗的吃法，再到大雅的吃饭，那都是可以的。
这么好的东西，苏糖还送
到灵隐寺跟上清观几筐过去，没办法，农庄产的真的很多。
在大家激动的时候，苏糖已经开始着手准备了。
她还从自家酒楼调来几个大厨，跟她一起做，当然也是教他们番茄的吃法。
番茄这个东西，滋味的酸甜，能完美融合到菜里。
当初苏糖做的松鼠桂鱼，如果换做番茄来做，那滋味会更好。
还有那种糖醋鱼，糖醋排骨，当然是番茄酱最好了！
在苏糖的带领下，大家都开始钻研起番茄。
什么五花八门的吃饭都有。
甚至有个人无师自通，做了个番茄汁，当然了，这汁水肯定是酸的不行，苏糖直接让他用这个汁水做个茄汁面。
瞬间从酸的不行，变成巨好吃！
做好了的茄汁面，真的很好吃啊！
而且百吃不厌的那种。
反正这一天，从苏糖到家里的门房，吃的都是茄汁面，没有一个不夸的。
但苏糖对番茄更期待的，不止是做成番茄酱，还有另一种东西。
那就是番茄炖牛腩。
这道菜真的是经典中的经典。
而番茄跟牛腩的味道，苏糖配着这道菜，可以吃三碗饭！
所以她头一道做的就是这个。
准备的食材也简单。
番茄，牛腩，然后辣椒，花椒，八角，桂皮等等等等。
这些都是常用的调料了。
后面的盐，冰糖，更是不用说。
其实苏糖对这道菜还是很熟悉的，她在另一个世界当视频博主的时候，就做过这道菜，真的很受好评。
这道菜不管是味道还是色泽都非常好。
完美符合肥烂不腻的口感。
苏糖相信，没有人会讨厌这道菜的，苏糖也打算把这道菜当做番茄宴的主菜。
首先拿过来的新鲜牛腩放到水里面，勤换水，把里面的血水泡出来，等等吃起来就不会腥臭。
然后切成食指第二个指节那么长的小块，放到一旁备用。
鲜红的番茄也在下面划十字刀，直接放到滚烫的水里面，把番茄皮去掉，切成块。
番茄皮会影响这道菜的口感，所以是一定要去掉的。
各种的调料，葱姜蒜干辣椒等等切好，一会就要下锅了。
此时的牛腩就要下锅煮，这个时候一定要用冷水，这会的目的也不是煮熟，而是再次去掉血腥。
去掉血腥的牛腩就要跟调料放到一起炒了，这个步骤会让牛腩的跟调料的香味迸发出来，谁都能闻到牛腩特有香味。
但此时的味道还不够，炒的差不得，再把切好的番茄放里面。
番茄里面的汁水很浓郁，不一会，番茄就会炒出汁水，这样的汁水浸泡着牛腩，有一种奇异的香味已经出来了。
然后再倒入酱油等调料，加水，开始小火闷煮，这个时候就的要炖了。
让番茄完美浸入牛腩里面，直接炖小半个时辰，此时里面的番茄已经煮化，香味已经让厨房所有人都围过来。
这么鲜美的味道，闻着都让人流口水啊。
但这才到还没结束，之前的番茄煮化了，现在就要再加上一点番茄当点缀，此时再放入食盐，冰糖，胡椒。
继续闷煮一会。
等到出锅的时候，放上几片香菜叶。
一道堪称完美的番茄牛腩就做好了，当然了，如果里面加几块土豆，那也是别有一番滋味。
可此时苏糖没有这么做，只是让大家品尝这样的牛腩是多么美味。
酸甜可口，不肥不腻，连汤汁都能直接拌饭的番茄牛腩，绝对是一道美味佳肴。
整个厨房的人都放下手里的工作，过来看这才菜。
而且不停的吞咽口水。
这鲜红的果子，竟然能做出这么美味的菜？
他们是不是看错了？
还是说苏糖会法术，竟然能把小果子，做成这么好吃的东西？
大家不是没做过牛腩，牛腩这东西是有肥肉的，直接煮，也要加很多调料，但该油腻还是油腻的。
可是现在呢？
里面的筋已经成为美味了。
甚至比牛肉本身都好吃。
吃一口，舌头都要咬掉好吗。
在场的人一人分到一口，就这样都回味无穷。
要知道这都是苏糖各个酒楼的大厨们啊，他们吃过多少美食，那还用说吗？
他们手底下做出来多少美食，这也不用说啊。
大家瞬间明白，所有人都会为这道菜疯狂的。
至于还没结束的厨神大赛？
也会因为这道菜黯然失色！
这可不是夸张啊，这是绝对的赞美。
这道菜以后绝对是各大酒楼的必备菜！
苏糖见大家吃的开心，也就放心了。
还好没翻车！
废话，番茄牛腩能翻车吗！
肯定不能啊！
这边做这番茄牛腩，那边熬制的番茄酱也已经好了。
番茄酱还是很好熬制的，只要苏糖说出方法，在场很多人可以做，所以苏糖也就没有亲自动手，可这会肯定是要尝尝的。
主要就是去皮，然后慢慢熬制，中间就是要不停搅拌，放入适量的冰糖。
当然了，有时候还需要一点点白醋来点酸。
但现在番茄酱酸味比较足，不用白醋也可以。
番茄酱做出来，那就要做另一个大菜，糖醋里脊！
这可是个老少皆宜的菜。
主要就是用里脊肉，然后番茄酱。
里脊肉切成厚片，倒入淀粉，蛋清，黄酒，直接腌制。
腌制之后直接放到快要开的油锅里炸制发白，这样的肉条已经很香了，但是还不够，再进行二次复炸。
刚刚的腌制让肉变得鲜嫩，炸又是让外面变的酥脆，里面鲜嫩。
如果说这样吃也是可以的。
但有了番茄酱之后，那就是另一种吃法了。
用新油炒热，倒入刚刚熬制好的番茄酱，再倒入一点点开会，番茄浓郁的香味立刻散开，再加入白糖跟醋调香。
这样一锅香味十足的酱汁就做好了。
刚刚炸好的里脊肉直接放入这样过的酱汁里面一滚，把一条条的里脊肉上裹满酱汁。
这道菜可以出锅了。
菜都没倒出来呢，就听到有个人道。
“这道菜肯定很好吃。”
这句话像是打开什么开关一样，立刻有人符合。
“肯定好吃啊，我都能闻到香味。”
“油炸的里脊加上酸甜可口的酱汁？这味道，肯定绝了。”
“原来我对美食知道的那么少！”
“天啊，就让我先尝一口吧。”
明明在场的人都是大厨，可还是为这道菜流口水。
这种咸香口味，再加上外酥里嫩的口感，没吃就知道特别好吃啊！
一时间，只要等苏糖点头，这道菜肯定立刻被抢光。
但是苏糖自己先尝了一口。
不错，还有她当年的水准，可是她刚尝完，就看着大家期待的目光。
苏糖先分给雪莲跟李嬷嬷一些，然后大方的让大家去尝。
果然，瞬间就抢光了！
不愧是苏糖做的菜，真的很好吃啊！
这个番茄，真的做什么都好吃吗
番外四 番茄宴中